После того, как в 1838 году Анри Раигель отошел от дел, а в 1847 году и Флориан Морель последовал его примеру, Август Агассиц стал единовластным владельцем фактории и в 1862 года передал все дела своему племяннику Эрнесту Франсиллону.

В то время часовым делом занимались в основном в домашних условиях, изготавливая запчасти и относя их заказчику. В 1866 году Эрнест Франсиллон покупает два участка земли на окраине Сент-Имье на правом берегу реки Сузе (приток реки Ааре) в месте, под названием Les Longines (что на местном наречии означает «длинные и узкие поля»), где и построил первую фабрику Longines, строительство которой позволило собрать всю рабочую силу под одной крышей.

В 1867 году вышел первый механизм Longines, калибр был назван L20A. Часы в то время делали с заводом от ключа, и Longines первым нарушил эту традицию, создав механизм, перевод стрелок и завод которых осуществлялся при помощи заводной головки. В том же году Эрнест собственноручно представил новые часы на Всемирной выставке в Париже и получил за них бронзовую медаль.

Начав производство первого механизма, Эрнест делал на каждом гравировку в виде песочных часов с расправленными крыльями для идентификации производителя. 19 июля 1880 Эрнест Франсиллон подал сведения о регистрации новой торговой марки Longines и логотипа в Федеральную организацию Швейцарии по интеллектуальной собственности. 27 мая 1889 года данные были зарегистрированы, а 27 марта 1893 года сведения были зарегистрированы и в Международной организации интеллектуальной собственности.

Свой первый Большой приз Longines завоевал в 1885 году на Всмемирной выставке в Антверпене. Кроме того, компания неоднократно побеждала на международных выставках и является рекордсменом среди часовых компаний по полученным наградам: 10 Гран-при и 28 золотых медалей.
Кроме того, в 60х годах Longines стал 4х-кратным обладателем премии в области ювелирных украшений Diamond Award, а в 70х так же 4х-кратным обладателем престижной немецкой премии — заветной Золотой розы Баден-Бадена.

Достижения

Часы постепенно переселялись из карманов пиджаков на запястья, и в 1905 году Longines стал одним из первых, кто запустил в серийное производство наручные часы, в связи с чем пришлось полностью перестроить фабрику и изменить формы управления.
С 1912 года часы Longines начали терять свой привычный круглый силуэт и первыми запустили в производство часы прямоугольной формы и в форме бочки.

К 1960 году компания выпустила самые тонкие кварцевые часы в мире, а в 1979 году побила собственный рекорд, преодолев барьер в 2 мм, и выпустив часы толщиной всего 1.98 мм.
В 1982 году к празднованию 150 лет со дня основания фабрики, были выпущены золотые часы толщиной всего 3 мм, и при этом сохранившие герметичность. Эти часы до сих пор являются частью коллекции Longines под названием La Grande Classique de Longines. В 1983 году работы, направленные на миниатюризацию, дали свой результат — был создан женский механизм, толщиной всего 1.75 мм.

В 1984 году появилась коллекция Conquest с особо точными кварцевыми механизмами. Благодаря новой технологии термокомпенсации, модели стали точнее в 5-10 раз, чем оснащенные обычными кварцевыми механизмами.

Спорт

Впервые Longines соприкоснулся с миром спорта в 1912 году в ходе Федерального праздника физической культуры в Базеле, что привело к созданию системы автоматического расчета времени при помощи электромеханического устройства. В дальнейшем компания неоднократно являлась хронометристом различных спортивных соревнований.

В 1929 году Чарльз Линдберг совершает первый трансатлантический перелет из Нью-Йорка в Париж за 33 часа и 30 минут, а Longines являлся хронометристом этого достижения.
В 1932 году часы Longines были на первой женщине-пилоте Амелии Эрхарт, совершившей перелет из Ньюфаундленда в Ирландию.

В 1952 году Longines становится официальным хронометристом Зимних олимпийских игр в Осло и с тех пор выступал хронометристом практически всех Олимпиад, как зимних, так и летних.

В 1972 году благодаря сбившимся электронным хронометрам фирмы Longines, сборная СССР стала золотым призёром олимпийских игр по баскетболу.(подробнее)

В 1982 году компания стала партнером команды Формулы-1 Ferrari, в связи с чем была даже выпущена специальная коллекция часов.

С 1989 года Longines стал официальным партнером и хронометристом Международной федерации гимнастики (FIG), а так же Европейского гимнастического союза (UEG). В 1997 году был впервые присужден Приз Longines за элегантность на Чемпионате по художественной гимнастике в Берлине российской гимнастке Яне Батыршиной.